Kalaa pöytään | Kokeilunpaikka.fi
1

Kokeilun idea

-

Kokeilun teemat

Kiertotalous

613 katselukertaa

Kokeilu on luotu 31.08.2017

Simo Kaksonen / Järvi-Saimaan Palvelut Oy

Kalaa pöytään

Miten järvikalaa ja vapaa-ajankalastajien kalaa pystytään hyödyntämään paremmin suurtalouskeittiöissä

Miksi tämä kokeilu on tarpeellinen?

Paikallisen kalan ja vapaa-ajankalastajien kalan hyödyntäminen suurtalouskeittiöissä Miten vapaa-ajankalastajien kalan saaminen suurtalouskeittiöön on mahdollista ja millainen työllistävä vaikutus tällä on

Miten kokeilu toteutetaan?

Haluamme kokeilla kalastamisen työllistävää vaikutusta. Haluamme ottaa mukaan työttömät paikalliset äijät (toki naisetkin ovat tervetulleita) joita ei paljon netti CV:n tekeminen kiinnosta, ja jotka mieluummin istuisivat kalassa kuin kuuntelisivat lässytystä työmarkkinatuen sidonnaisiuudesta eri indekseihin. Ei ei. He haluavat kalaan. Haluamme ottaa mukaan työttömät paikalliset äijät (toki naisetkin ovat tervetulleita) joita ei paljon netti CV:n tekeminen kiinnosta, ja jotka mieluummin istuisivat kalassa kuin kuuntelisivat lässytystä työmarkkinatuen sidonnaisiuudesta eri indekseihin. Ei ei. He haluavat kalaan. Loppuvuosi 2017

Kuka tai ketkä kokeilun toteuttavat?

Järvi-Saimaan Palvelut Oy

Mikä on kokeilun kokonaisbudjetti ja miten se jakautuu maksajatahoittain?

5000 €

Millaista osaamista ja rahoitusta kokeilulla on käytettävissään?

Suurtalouskeittiöillä on vankka kokemus kalan jalostamisesta. Järvi-Saimaan Palvelut Oy:llä on palkkalistoilla työnmuotoilija jolla on kokemusta uuden sirpaleisen työn muotoilusta sekä uuden työn muotoilemisesta.

Mitä kokeilun matkalla on tapahtunut?

31.08.2017

Pitkä kuvausteksi on alla

Kommentit
Kirjaudu sisään kommentoidaksesi omalla nimelläsi
Piilota kommentit