Mallasjäännös sopii ruokasienten kasvatusalustaksi, mutta mitä ongelmia sen tehokas käyttöönotto sisältää. http://www.hs.fi/ruoka/art-2000005310451.html https://www.facebook.com/spentgrainlab/
Jotta mäskiä voitaisiin hyödyntää tehokkaasti ilman turhia kustannuksia, pitää se saada tuoreena käyttöön. http://www.hs.fi/ruoka/art-2000005310451.html https://www.facebook.com/spentgrainlab/
Oluen valmistuksen sivuvirta mallasjäännös eli mäski soveltuu moneen, varsinkin ravinnoksi eri menetelmien avulla. https://www.facebook.com/spentgrainlab/ http://www.hs.fi/ruoka/art-2000005310451.htm